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La Remise

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Désormais aux manettes du restaurant La Remise à Argentière, Francine et Sébastien Vandenkoornhuyse, ont œuvré à force de travaux pour en faire un lieu cosy et feutré.


DescriptionAu fourneau, Francine et son équipe vous proposent une cuisine créative et respectueuse des produits de saison. En salle, Sébastien a choisi un cadre authentique à l’âme de la maison. La pierre, le bois et la cheminée répondent aux modernes tonalités de gris.
Petites tables intimistes et carte de vins étoffée… de quoi réaliser un joli voyage gastronomique.
La Remise c’est aussi le lieu pour faire une pause l’après-midi, une carte sucré, salé vous attend, prés de la cheminée ou en terrasse face à la chaîne du Mont-Blanc.

Actuellement, menu "Saveurs" servi midi et soir

Fin velouté d'asperges vertes, oeuf à 64° et morilles étuvées
ou
Saumon mi-cuit, croute d'herbes et émultion de livéche
Cannette de la Dombes, patate douce et petits pois au beurre
ou
Dos de cabillaud, fenouil en salpicon et beurre d'orange
Les fraises gariguette, coulis de mara des bois et sorbet aux herbes
Menu à 39 €

Au Plaisir de vous recevoir...
Capacité
45 couverts en salle
50 couverts en terrasse
Tarifs
Menu adulte : de 31 à 72 €
Menu du jour : 19 €.

Dimanche Menu à 25€
Saumon fumé par nos soins, jeunes pousses et crème aux herbes
ou
Tartine Gourmande
ou
Nem de crevettes, salade de légumes croquants
Filet de merlu, émulsion safranée
ou
cochon au thym basse température
ou
Suggestion du moment
Desserts aux choix.
Dimanche Menu à 25€
Saumon fumé par nos soins, jeunes pousses et crème aux herbes
ou
Tartine Gourmande
ou
Nem de crevettes, salade de légumes croquants
Filet de merlu, émulsion safranée
ou
cochon au thym basse température
ou
Suggestion du moment
Desserts aux choix
Dates d'ouverture
Du 15/12/2014 au 12/11/2015.
Fermé le lundi.
A proximitébus75m : Arrêt Bus - Les Iles (info bus - PDF)
403m : Arrêt Bus - Les Grassonnets (info bus - PDF)
train327m : Arrêt SNCF - La Joux (info train - PDF)
1 912m : Gare SNCF - Argentiere (info train - PDF)
remonteecremaillere1 602m : Départ Téléphérique des Grands Montets
3 597m : Départ Téléphérique de la Flégère
4 825m : Départ Télécabine Le Tour Col de Balme
5 367m : Départ Télésiège des Planards
5 810m : Départ Mer de Glace et train du Montenvers
Office de tourisme2 154m : Office de tourisme d'Argentière
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