Accueil
Servoz Les Houches Chamonix Argentière Vallorcine
MétéoWebcamsRemontées mécaniquesEtat des routesVisites virtuellesHébergementsRestaurantsEvènementsRecherchePlans et cartes

Le Bistrot - Gastronomique

Le Bistrot151 av. Aiguille du Midi
74400 Chamonix-Mont-Blanc

+33(0)4 50 53 57 64+33(0)4 50 53 28 07 www.lebistrotchamonix.com
  • le bistrot du morgane 1 -
  • Restaurant le bistrot chamonix -
  • Restaurant le bistrot chamonix plat -
  • Restaurant le bistrot chamonix plat 2 -
  • Restaurant le bistrot chamonix plat 3 -
  • Restaurant le bistrot chamonix plat 4 -
  • Restaurant le bistrot chamonix dessert -

Une nouvelle page s’écrit au Bistrot* avec, à sa tête, un chef passionné et talentueux : Daniele Raimondi, Italien d’origine et chamoniard dans l’âme.


DescriptionOn y découvre une cuisine savoureuse, généreuse et subtile d’originalité - pour preuve à la carte aujourd’hui, son audacieux Pavé de cerf rôti, pommes de terre cuites façon dauphinois, pickles d’oignons rouges et jus au cranberry ou encore son Homard bleu rôti, pieds de veau, châtaignes glacées et coulis de homard

Le produit est à l’honneur, toujours respecté et savamment étudié pour en tirer toutes ses saveurs.
Des mariages toujours délicats, des produits trop souvent oubliés et une cuisine bercée et inspirée par la créativité d’un Chef qui recherche toujours l’émotion, le plaisir du palais.
Sa carte des entrées au clin d’œil Italien propose des produits d’exceptions, des trésors délicats et des mariages inspirés : Risotto « Carnaroli » à la truffe noire « Melanosporum » et son « Vitello tonnato », tomate, citron confit et pousse de salade

Les amateurs de petites douceurs n’ont pas été oubliés, la carte propose des desserts gourmands et généreux comme l’Entremet chocolat-banane au saveur de rhum, sorbet cacao ou encore son Paris-Brest et glace gianduja
Capacité
60 couverts en salle
14 couverts en terrasse
Tarifs
Menu adulte : de 55 à 85 €
Menu du jour : 22 € (Plat et dessert).

Menu adulte de 55 à 85 euros
Plat du jour +dessert 20 euros.
Dates d'ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Fermeture exceptionnelle mercredi 17 mai pour le diner.
Sur la carte
Arrêt de Bus
Afficher lignes de Bus
Points d'intérêts - info pratique

Informations complémentaires

Un plus :
Le Morgane Boutique hôtel
Le Morgane Boutique hôtel
union européenneunion européenneL’opération « Développement d’un accueil numérique intelligent et innovant sur le territoire de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc » est cofinancée par l’Union européenne dans le cadre du FEDER
qualite tourismeLe site officiel de la vallée de Chamonix © copyright 2017 : Office de Tourisme de la vallée de Chamonix-Mont-Blanc - Tous droits réservés