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Restaurant Auberge du Bois Prin - Gastronomique

pdfMenu Fêtes des Mères
69 chemin de l'Hermine
74400 Chamonix-Mont-Blanc

Tel : +33(0)4 50 53 33 51
Fax : +33(0)4 50 53 48 75
Email : info@boisprin.com
Web : www.boisprin.com


Le restaurant du Bois Prin, 1 étoile dans le guide Michelin 2013 propose une cuisine régionale inventive à base de produits locaux souvent issus de son grand potager bio.

L’été sur la terrasse face au Mont-Blanc et l’hiver devant la grande cheminée.
Salade santé aux herbes fleurs et légumes du jardin. Soucieux de votre santé, nous sélectionnons les meilleurs produits.
Soupe de potiron aux coquillages, terrine de foie gras de canard des Landes appréciée par toute la vallée. Poisson des lacs de montagne.
Viandes des Alpes, gibier en saison avec des beaux légumes.
Superbe plateau des fromages de Savoie, et les gourmands ne seront pas déçus : fruits rouges l’été, fruits exotiques l’hiver, délicieux dessert au chocolat et aux noisettes,sorbets, tartes, galettes, petits fours…

Nombre de couverts40TarifsMenu adulte : 72 € ou 95 € avec une sélection de vins.
Menu du jour : 27 € (le midi uniquement)

Dates d'ouvertureFermé les lundi midi, mardi midi et mercredi midi.
Localisation

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Information : www.chamonix.com
Email : info@chamonix.com
Tel : +33(0)4 50 53 00 24
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