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Restaurantes

¡Una gastronomía inspirada!

En cuanto a la comida, Chamonix sigue con la tradición saboyana con una comida rústica a base de patatas, queso y embutidos. Puede saborear deliciosos gratinados saboyanos, fondues, racletas, croûtes (a base de pan tostado y queso), tartiflette y especialidades con queso reblochon. Sin dejar de lado el famoso “farçon”: una especialidad a base de patatas ralladas, tocino, ciruelas secas, uvas de corintio, crema y huevos. 


El turismo también ha permitido a la ciudad abrirse a nuevas tendencias culinarias internacionales (cocina italiana, china, japonesa, india, mejicana, etc.). Ahora puede descubrir platos del mundo entero en restaurantes inventivos que asocian con maestría, la tradición local y la gastronomía exterior.

¡Que aproveche...

Más información
Para saber !
  • En el valle de Chamonix hay disponibles numerosos restaurantes con especialidades de Saboya
  • Consulte las guías de restaurantes del valle en las oficinas de turismo

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