En introduction à son exposition permanente « L’agriculture de montagne, Cœur du Territoire», la Maison du Lieutenant apporte un éclairage naturaliste sur les alpages. En plus d’être un oiseau spectaculaire, le Gypaète barbu est devenue une espèce emblématique des Alpes. De sa disparition au début des années 1900 à la reconquête des massifs de France et d’Europe, il témoigne de notre relation à la nature et à la montagne en particulier.