Le restaurant Albert 1er, 2 étoiles dans le Guide Michelin 2018, vous fait découvrir une cuisine française subtilement modernisée, où s’exprime l’influence du Mont Blanc et du Piémont italien tout proche.
DescriptionLa famille Carrier-Maillet se transmet l’art de recevoir depuis plus de cinq générations. Convivialité et excellence sont les maîtres mots.
La table doublement étoilée du Hameau Albert 1er vous accueille à deux pas du centre ville.
En 2018, un nouveau chef au restaurant ’Albert 1er’ :
Damien Leveau , désormais chef du restaurant gastronomique du Hameau Albert 1er. Second de Pierre Maillet depuis quatre ans, il poursuit, à la tête de la brigade, la tradition d’excellence de cette table .
- Menus et carte sont en ligne sur notre site internet.
- Matinée détente et déjeuner gourmet:
L'occasion de profiter en matinée de l'espace bien-être de cet hôtel 5*, associé à un déjeuner à la table gastronomique.
- Déjeuners œnologiques organisés un week-end par mois :
Nous proposons de rencontrer un ou plusieurs vignerons, partager leurs savoir-faire, déguster avec eux les vins dont ils sont les plus fiers. La dégustation du matin se poursuit par un déjeuner au restaurant Albert 1er, menu spécialement élaboré pour mettre en valeur les vins du vigneron qui partagera la table avec vous. Plus d'information sur notre site Internet.
Capacité
50 couverts en salle
Tarifs
Menus déjeuner de 49€ à 92€
Menus déjeuner et diner de 73€ à 156€.
Dates d'ouverture
Du 25/05 au 14/10/2018.
Fermé le mercredi.
Fermé le Mardi midi, Mercredi toute la journée et Jeudi midi
le restaurant ouvrira le 25 mai pour le diner.
Du 07/12/2018 au 05/05/2019.
Fermé le mercredi.
Fermé le Mardi midi, Mercredi toute la journée et Jeudi midi
Le restaurant ouvrira le 7 Décembre pour le diner.
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