Boccalatte

La famille Reibel, anciens restaurateurs de Strasbourg, propose une vraie Brasserie avec un service continu et des portions généreuses.

A Chamonix, c'est depuis 1990 que Thierry Reibel exerce ses talents de restaurateur au service de la clientèle, en proposant ses choucroutes "maison" alsacienne, jambonneau et royale, tartare aux couteau mais aussi les spécialités locales de la Savoie : fondue savoyarde, aux cèpes ou à la tomate, raclette à l'ancienne, tartiflette & rebloche...